Gelly Roger

A la demande de mon petit pirate voilà une gelée de douche "or" et Black cherry bomb.

Changement de méthode pour cette recette de gelée de douche : j'ai d'abord confectionné la base lavante, que j'ai gélifiée grâce à de la gélatine alimentaire.

Formule pour 250 g environ :

Pour la base lavante :

 - Eau minérale : 142 g

- Base moussante consistance : 80 g

- Macérât glycériné de racines de guimauves : 12,5 g

- Beurre végétal de cupuaçu : 10 g

- Frangrance Black Cherry bomb : 90 gouttes

- Mica Gold : 0,15 g

- Cosgard 80 gouttes.

Plus :

- 6 "feuilles" de gélatine alimentaire.

Mode opératoire :

Avant de commencer, respecter les bonnes pratiques de fabrication : lavage soigneux des mains, des ustensiles et des contenants, puis désinfection des ustensiles, contenants et plan de travail. De la bonne hygiène dépendra la qualité de la préparation ainsi que sa durée de conservation.

- Faire fondre au bain-marie et mélanger légèrement (pour éviter que cela ne mousse) la base moussante consistance et le beurre végétal de cupuaçu.

- Puis à froid ajouter l'eau, le macérât de glycérine, le mica, la fragrance et le cosgard.

- Pendant ce temps faire tremper les 6 feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide.

- Remettre au bain-marie très léger le temps de dissoudre l'agar-agar dans la préparation.

- Couler dans le moule et laisser figer au réfrigérateur.

Mon avis :

- La texture est un peu plus ferme que les gelées à la gomme carraghenane donc plus ludique.

- Le Gelly Roger mousse beaucoup grâce à la base moussante consistante, plus que mes autres recettes de gelées de douche. Certes le pouvoir moussant n'est pas synonyme de pouvoir lavant mais allez faire comprendre ça à un pirate de 5 ans. Ca mousse plus, donc ça plait plus à l’intéressé et c’est ce qui compte.

- Recette vraiment simple pouvant être réalisée par des enfants, ou pour recycler un gel douche existant que l'on aurait trop vu et dont on serait lassé.

- L’odeur « Black Cherry bomb » est exquise.

"pouic-pouic" (texture fun)